从零餐饮开店经营实战指南:策划推广+营销管理+外卖运营+爆品打造+品牌构建
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1.1.2 租到旺铺是自己的运气爆棚

你想开餐饮店,选址却让你大伤脑筋。突然有消息传来:有旺铺转让。你心动了,旺铺位置好,人气高,省了“引流”的钱,价格似乎也便宜,这不是天上掉馅饼,让自己给接住了吗?可你在愉悦地签完协议后,很可能还没有发家致富,就要面对接踵而至的问题。

市场竞争激烈,天上不会掉馅饼。如果你有旺铺,你会不会轻易低价转让?答案是否定的。通常所谓的“旺铺转让”,很可能是一个骗局。

图1.1-1所示为旺铺转让的常见骗局。

图1.1-1 旺铺转让的常见骗局

“旺铺转让”,往往是因为现有店铺生意不佳难以为继,或者现有店铺合同到期不想续租,业主为了出租店面而营造出的假象,你在接手后甚至可能面临因为市政规划而即将拆迁的情形。经营者在遇到所谓的“旺铺转让”时,不能草率决定,更不能轻信各种所谓的店铺转让的原因,必须检查店面的各类证件是否齐全,通过不同渠道搜索了解现有店铺的经营情况,同时积极了解市政规划,避免“落坑”。

总之,千万不要盲目接手“旺铺”,避免带来困扰。