1.2.4 大众刚需的社区店更受欢迎

2020年开始，随着一系列社会环境的变化，社区餐饮店正逐渐成为很多人日常用餐的重要选择。图1.2-1所示为社区餐饮店优点。

图1.2-1 社区餐饮店优点

首先，社区餐饮店距离顾客更近，有更多的机会和顾客接触，具有近水楼台的先天优势。因此，社区餐饮店逐渐成为主流。

对大多数现代职场人而言，每天工作结束回家再费心费力准备晚餐，已经成为一种负担。他们或点外卖，或在家附近的餐饮店解决用餐问题，空闲时间的餐饮消费重点还是围绕社区周边的餐饮店。

社区餐饮店同时占据了时间和空间的优势，无论早餐、午餐、晚餐甚至消夜，都能够满足周边顾客的需求。因此，在社区开餐饮店，消费人群具有稳定性，很容易获取顾客支持。

当下，社区餐饮店能满足大众的消费需求，不需要顾客有很高的消费水平，能引发顾客的多次光顾消费。社区的门面租金低、人工需求不高，成本低、利润高，一旦经营得当，比较容易赚钱。