更新时间：2018-12-27 18:19:33
封面
版权信息
前言
第一章 糖尿病的基本知识
第一节 什么是糖尿病
第二节 糖尿病有哪几种类型
1.型糖尿病
2.型糖尿病
3.其他明确病因所导致的糖尿病
4.妊娠糖尿病
第三节 糖尿病的病因
1.遗传因素
2.环境因素
第四节 糖尿病的危害
1.糖尿病的急性并发症
2.糖尿病的慢性并发症
小专题1 糖尿病肾病的危险因素与预防方法
第五节 如何及早发现糖尿病
1.警惕常见的糖尿病早期信号
2.应定期检查糖尿病高危人群空腹及餐后血糖
3.要定期进行健康检查
第六节 得了糖尿病怎么办
1.一旦被确诊为糖尿病应采取正确的治疗
2.合理饮食，适当运动，控制体重
3.树立长期与疾病作斗争的决心，积极防治各种并发症
第七节 各种营养元素对代谢的影响
1.能量
2.蛋白质
3.脂肪
4.碳水化合物/膳食纤维
5.维生素
6.矿物质和微量元素
第八节 治疗糖尿病的“五驾马车”
1.了解糖尿病知识，是战胜糖尿病的第一步
2.控制饮食是糖尿病防治的基础
3.运动疗法能够起到辅助治疗的目的
4.糖尿病治疗用药是根本
5.血糖监测是糖尿病治疗的保证
第二章 糖尿病的饮食疗法
第一节 预防及控制糖尿病的饮食原则
1.三餐定时定量
2.均衡摄取食物
3.摄取多纤维质的食物
4.减少高盐食物的摄取
5.吃甜食要小心
6.少吃高油脂与高胆固醇食物
第二节 糖尿病患者的配餐原则
1.如何计算糖尿病患者每天所需能量
2.糖尿病患者一日三餐进食量如何分配
3.食物交换份配餐法
小专题1 选择合理的烹调方法
小专题2 糖尿病患者外出饮食应注意什么
1.外出旅游如何进餐
2.在饭店进餐应注意什么
3.节假日外出用餐应注意什么
第三节 糖尿病饮食误区
1.主食吃得越少越好
2.只吃素不吃荤
3.少吃粮，多吃肉
4.鱼及豆制品多多益善
5.不限制植物油摄入
6.口渴不敢饮水
7.控制饮食就是饥饿疗法
8.用零食充饥
9.早餐吃得少，中餐来个饱
10.血糖控制满意就不控制饮食
11.不甜的食物可多吃
12.吃饭不定时、定量
13.酒对糖尿病无害
小专题3 糖尿病四季保健饮食及饮食须知
1.春季
2.夏季
3.秋季
4.冬季
第四节 糖尿病患者的饮食宜忌
1.糖尿病患者不要拒绝主食
2.糖尿病患者要控制高蛋白食物
3.糖尿病患者能吃水果吗
第五节 糖尿病患者的推荐食物
苹果 ★PINGGUO
梨 ★LI
山楂 ★SHANZHA
柚子 ★YOUZI
猕猴桃 ★MIHOUTAO
橙子 ★CHENGZI
南瓜★NANGUA
苦瓜 ★KUGUA
冬瓜 ★DONGGUA
黄瓜 ★HUANGGUA
丝瓜 ★SIGUA
白萝卜 ★BAILUOBO
胡萝卜★HULUOBO
大白菜 ★DABAICAI
生菜 ★SHENGCAI
油菜 ★YOUCAI
菠菜 ★BOCAI
洋葱 ★YANGCONG
藕 ★OU
茄子 ★QIEZI
番茄 ★FANQIE
