第18章 极品也就这个价格
指挥手的木棍在泡沫箱边缘清脆地敲了三下。
“宫浦定置网第17号标的，竹荚鱼混合规格，净重1.2吨！”
“起价每公斤180円！”
话音未落，最前排戴蓝帽子的瘦高男人立刻举起两根手指：“西村水产，200。”
“210。”后排穿着胶鞋的年轻人几乎踩着前一个尾音报价。
她脖子上挂着的金属牌随着动作哗啦作响，那是今治市中央市场的采购代表证。
指挥手的木棍突然横在两人之间：
“批次分装，A级单列！”
他弯腰掀开泡沫箱盖，露出下层用塑料隔开的银亮鱼群。
“眼膜完整率98%，鳃部检测无寄生虫！”
这个动作像打开了闸门，右侧穿藏青西装的批发商直接跨过泡沫箱间隙：
“三津浜连锁店，A级单独计价，240！”
这人皮鞋上沾着鱼鳞，有点慌忙的样子。
“250，A级全包！”一位戴眼镜的老人突然插话。
结城义男低声解释道：“这是松山观光酒店的总厨，专挑200克以上的做刺身拼盘。”
报价声开始重叠。
指挥手的木棍在泡沫箱上敲出密集的鼓点，每次敲击都伴随着新价格：
“255！”
“260！”
“265！”
“300！”
听到这个价格，结城义男冲着众年轻人轻轻点头：“今天的市况还不错啊。”
指挥手的木棍猛地一停，目光在众人来回扫视，似乎在判断是否还有人愿意继续加价。
“最后一次机会——”他拖长了声音。
“315円！”是西村水产的代表的声音。
指挥手的木棍重重敲下：“315円，成交！西村水产中标！”
结城义男拍了拍高桥的肩膀笑道：“看来今天的竹荚鱼比预想的还要抢手。”
高桥点点头，看来只要是渔获的品质够好，也是能卖上价的。
不过，高桥心里是有点疑问的。
“义男叔，你说这批货在东京，能卖出来多少钱啊？”
听到高桥发问，结城义男有点诧异，怎么这小子思路突然就跳跃到东京去了？
“这我还真不知道。”结城义男如实回答道。
“我也不知道，平时我还真没怎么关注过竹荚鱼的价格。”
“不过我感觉，像咱们今天捞的这一波品质，在东京那边绝对算的上是极品了吧。”
结城义男听闻，思索一下道：
“极品还真算不上吧，而且这玩意就算是极品，你看看在咱这，也就这个价格了，毕竟这玩意还是挺多的。”
“叔，我说的是东京啊。”
闻此，结城义男才搞明白高桥想说啥。
但是出乎高桥意料的是，结城义男此时有点生气的感觉。
“你小子怎么老是想这些乱七八糟的东西呢，我们是大三岛的渔业会社，是不可能直接将渔获卖到东京去的，这么简单的道理你不懂？”
“这种钱赚了，是违法吗？”高桥反问他道。
“呃，这不是违法不违法的事情小子。”结城义男一时间有点语塞，作为渔民，你跟他讲违法不违法的，他也确实不懂。
“如果你真这么做了，你就是和鱼协为敌。”结城义男解释道。
“从我开始当渔夫起，我们渔夫和鱼协就是一直遵守这么一套规则。”
“他们出工具，我们捕鱼，然后他们帮我们卖出去。”
“像你说的，绕过鱼协和批发商，直接出售给零售商，是肯定不行的。”
虽然结城义男是这么说，但是仍然无法解除高桥内心的疑惑。
难道真的像结城义男所说，全日本渔业上下真的就是铁板一块？
高桥决定有空去研究研究，今天他就不在这里跟结城义男辩论了。
很快，高桥他们今天捞上来的这批鱼都被拍卖掉了。
拍卖还在进行，最后是一些昂贵的鱼类。
不过，高桥才发现刚才的「指挥手」已经换成了其他人。
他回忆了一下，确实，从刚开始的第一轮底拖网拍卖开始，中间「指挥手」貌似也换了几轮了。
这点，永泽解释道：
“因为每个「指挥手」他负责的渔法产业是不一样的，不同的人对于价格的掌握程度也是不一样的。”
高桥点点头，此时蓝帽子的批发商已经离开了很大一部分，因为最后的高端鱼类，大多数是一些餐馆需要。
像是东星斑、软丝、胡椒鲷、超大的马头鱼、野生虎河豚等。
还有一些手钓的鱼类，一些大型的真鲷。
对于这个，高桥熟啊！
“叔，我之前钓的比这些还猛吧。”
高桥笑嘻嘻地看向结城义男。
“差不多吧，这些都是「活締め」过的，极大程度保证了鱼的新鲜。”
“我去，这一只竹荚鱼卖一万日元？不过确实够大啊，快有40多公分了吧？”
“是啊，这只就是一个线一个钩子钓上来的，价格自然是高了。”
“这跟线和钩子的数量有关系吗？”高桥有点迷糊。
“你不是钓鱼佬吗？这你都不懂？”结城义男白了他一眼，道：
“手钓的鱼类在鱼市里也是分开的，一支钓鱼类会分成两种，一种是一个线多个钩子，另一种是一个线一个钩子，价格也是有所区别的。”
“这种都是有贴标的渔获，和你那种也不一样。”
高桥点点头，扫视了一圈，这些手钓的大鱼上面都有贴上「大三岛一本釣り+人名」的标志。
“这种都是有认证的，你个人钓上来，再好的鱼也不能贴标，除非你去找有相关资质的品牌商或者是鱼协认证。”
“叔，你给我上批钓来的货搞上认证呗？”高桥突然亲切地叫了结城义男一声。
“去去去，一边去。”
“你叔我现在看到那边的人就烦的，你还让我去舔个老脸给你找关系？你以后有本事了自然就能赚到这个钱了。”
随着众人的插科打诨，拍卖也到了最后阶段。
最后大概都是一些养殖的鱼类，大三岛的养殖业也不太发达，都是一些青甘鱼等等。
“走吧，都一点多了，肚子饿死了。”
听到老大这么说，其他年轻人也都感觉到了一阵饥饿感。
他们的大面包车就停在门外，一行人换好衣服，将胶鞋、帽子等归还，然后准备去参加今天的聚餐。