第80章 土豆种植
“屯田制下，农民有了土地，为保卫土地，必然拼命战斗。这也是曹兖州夺取天下的本钱。”
“可惜，再好的制度也会出现问题，也会走向腐败。很多利国利民的好政策，最多20年时间就会彻底崩坏。”
“随着屯田制度的执行，必然有大量的官员，增加屯田的赋税从五五分，成变成三七分成，甚至是更加苛刻。很多的屯田，会逐步的从农民手里落在那些大地主和大世家手中，屯田制度彻底的崩坏。”
“屯田制度崩坏的时刻，就是曹氏灭亡的时刻！”
刘长卿笑道：“老戏呀，我们要不赌一把？”
戏志才还在反思着这些东西，说道：“赌什么？”
“赌，曹刺使20年内能不能统一天下？如果能统一天下，老戏你赢了，如果不能那就我输了。”
刘长卿笑道。
“赌注是什么？”
“没有赌注！”
刘长卿平平淡淡的说着，“只是，觉得高兴而已。”
戏志才道：“刘兄，真是超然物外！”
“超然谈不上，只是不在其位，不谋其政！”刘长卿道：“要尊敬每个人生命的选择，不要多管闲事。”
“我有一种粮食，名为土豆，可以缓解灾荒。又是有办法，可以治理蝗虫灾害，生民无数！”
刘长卿笑着，招呼着奴仆。
直接拿着一个筐子走进来，这个筐子里面放着土豆。
“君子远庖厨，可愿一起做土豆饭！！”刘长卿道，对于这位戏志才很感兴趣。这位史书上记载很是简略，可却是成功的活在了很多人的记忆当中。
“哈哈，我算什么君子呀？”
戏志才笑着道：“年幼的时候，我家中也很是贫穷，我经常杀鸡杀猪，根本谈不上什么君子。”
说着，也是搂起袖子开始做饭。
“好。先要把土豆洗干净，然后削皮，这样吃起来味道比较好。如果家里面比较穷，也可以不把土地削土豆削皮，直接切开。”
“如果长出土豆芽，要挖掉土豆芽再吃，不然会中毒。”
“土豆有很多的吃法，最简单的就是烤土豆，把土豆放在火里面，然后烤熟就变成了烤土豆。在这个过程当中要控制火的温度。”
“也可以把土豆切成一块一块，然后就加上小米，做成小米土豆稀饭。一开始要大火，后面要小火，最后要把小米煮出米油，要把土豆煮烂，味道最为鲜美。”
“还有可以把土豆切成土豆丝，倒上核桃油炒一炒，再加上大蒜味道会很鲜美。”
“还可以把猪猪肉切成小块，然后与土豆一起炖土豆，炖猪肉时间要长一点，火候要控制的小一点，味道很是鲜美。”
“也可以把土豆煮熟，然后捣碎变成土豆泥里面加入胡椒，食盐，搅和搅和就可以一起吃了。”
“可以把土豆与豆腐搅合在一起一起炒，这样味道会很鲜美。”
“可以把土豆切成一个个小块儿，再加上一些蘑菇里面都倒上猪油和和在一起一起炒，然后是一碗面条，土豆蘑菇面条，味道很鲜美。”
刘长卿开始削着土豆皮，然后切着土豆块，招呼着奴仆切猪肉，羊肉和牛肉。
有的奴仆在忙活着，放大锅底下添加木材，在木材的燃烧下大火变得很是旺盛，然后里面倒入猪油，开始炒起菜油。
很快的，以土豆为基础，再加上其他食材的食物，很快的烹饪制作而成，然后摆在桌子上，满满的一桌子土豆菜。
然后，两人开始吃起来。
戏志才端着木碗喝了一口小米土豆稀饭，感觉味道很好。过去的小米稀饭，感觉也就是那样。
现在在里面加入了土豆，立刻味道变得不一样，小米有了灵魂。
就是吃着炒土豆片，嘎嘣嘎嘣脆。
吃了蘑菇炖土豆，味道很鲜美。
接着又是品尝了其他的土豆菜，感觉整个灵魂都是要飞升。
“不错不错，土豆的味道很鲜美。只是土豆是从哪里来的，我似乎是第一次见到。”戏志才有些惊讶的问道。
“土豆不是来自中华大地，而是来自殷洲。”刘长卿打算给这一位普及一下世界地图，然后道：“整个华夏很大，东汉有十三州。可从另一个角度而言，华夏又是很小。”
“说在上古时代，武王伐纣。殷商走向灭亡，最后殷商的一个支脉，到了辽东地区后继续北上，然后进入了一片满满的雪原，在那里有白色的熊，还有阿拉斯加。然后走着走着到了最北方，遇到一个冰桥，穿过冰桥，到了一片新的大陆，那个大陆名为殷州。”
“殷洲积很大很大，比华夏的面积还要大。”
“曾经一位祖先喜欢旅游，然后意外到了殷洲，顺便带回来这种奇特的农作物叫土豆。土豆有较高的粮食产量，土豆亩产为800斤……”
“800斤，这怎么可能呀？”
“这个没有什么800斤，只是小意思而已。”刘长卿说道：“等你亲自去种植，你就会发现这只是一个最低的数字。”
这些土豆，都是经过现代科学技术进行栽培而成，亩产在2000斤到5000斤之间。当然了，这是有充足的化肥农药的情况下。
缺少化肥的情况，土豆的亩产会大幅度下降，这个亩产也在800斤到1500斤之间，这是在建国初期的土豆亩产。
“如果能大量种植，那可是活人无数呀。”戏志才激动的说着。
“我很忙碌，我也没有心情去找曹刺史普及，于是只能拜托给你了。”刘长卿笑着说道：“这一筐子土豆就是交给你了，你可以在家里面先试验一下，然后看情况进行种植。”
“毕竟，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，到底是什么种植情况，还需要适应一下。”
说着，详细的讲说了土豆的种植方式。
种植土豆当中要防备土豆病，土豆不能生活在太过潮湿的环境。这些土豆主要生活在地下，可以有效的防治蝗虫啃咬。
最为重要的是土豆有强大的生存能力，土豆能够在各种恶劣环境下生长，无论是在寒冷贫瘠的大西北，还是在常年湿润潮湿的地区，都能成功种植。
土豆耐寒、耐旱、耐贫瘠，适应性广，这使得它的种植变得更容易。此外，土豆内部储存了大量的淀粉和蛋白质等营养物质，这些物质为土豆提供了发芽和生长所需的能量和养分。
土豆的大量种植，可以保证东汉少死点人。
……
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