有机化学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
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二、有机化学与医药学的关系

有机化学最初的涵义就是研究生物物质的化学,也即以生物体中的物质为研究对象。200多年来,有机化学已发展成为一门庞大的学科,它与生命科学密切相关,是研究医药学必不可少的一门重要的基础学科。

有机化学是开展生命科学研究的必要基础。医学的研究对象是人体的生命过程,人体是以生命物质为基础构成的。生命现象包括了生物体内无数物质分子(如蛋白质、核酸、糖、脂等生物大分子)的化学变化过程,弄清生命活动过程的机理,有赖于利用有机化学的理论和方法。生命科学的发展过程说明,有机化学理论和实验技术上的成就,为现代分子生物学的诞生和发展打下了坚实的基础,它是生命科学的有力支柱。生命科学也为有机化学的发展赋予了新的内含,充实与丰富了有机化学的研究内容。分子生物学发展史上划时代的一个标志DNA双螺旋结构分子模型的提出,就是基于对DNA分子内各种化学键的本质,特别是氢键配对有了充分了解的结果。20世纪90年代后期兴起的化学生物学(也称生物有机化学)是一门用化学的理论、研究方法和手段在分子水平上探索生命科学问题的学科,是化学自觉进入生命科学领域的标志。它的产生和发展,既是有机化学和生命科学发展的必然结果,也是学科进一步发展的需要。近十几年来发展神速的“生物克隆技术”(无性繁殖的一种重要方法,即在一定的条件下复制出一群遗传性状相同的生物)以及“人体全基因谱”的研究,是世界各国生物学家、医学家、化学家共同合作的杰作,它体现了多学科交叉和融合的力量。

有机化学是药学研究与药物应用的有力工具。我们临床上用于治疗疾病的大多数药物(包括合成药、生化药、天然药等),几乎都为有机化合物。因此,合理使用各类药物,充分发挥药物的临床治疗效果,避免临床上由于药物使用引起的不良反应,离不开了解及掌握药物的化学结构与性状。而临床药物开发研究中,新药的寻找及药物构效关系的研究,药物生产工艺的改进、剂型选择与加工,药物的质量控制、检测以及运输、储存及保管等,都要求药学研究者和管理者必须掌握扎实的有机化学知识。

有机化学是中药研究与创新的必备手段。中医药是我们中华民族的瑰宝,深受广大人民群众的欢迎。继承与发扬中医药在治疗疾病中的优势与特色,深入研究中药的作用机制,充分发挥与运用中药的特长,开发与创制临床上有效的中药新品种,是我国医药工作者义不容辞的义务与责任。临床上使用的中药方剂组成成分复杂,同一种中药出现在不同的方剂中其所起的功效不同,这与中药本身含有多种成分有关,可以说一种中药自身就是一个小的复方。中药的整个研究与使用流程,包括中药材的炮制加工、鉴定、保管,中药药效作用研究,有效成分的分离、提纯、鉴定,中药剂型的改革与中成药的质量控制以及加快中药现代化研究的进程等都离不开有机化学这一学科。因此,弄清中药治病的作用机理并开发临床上安全、有效、使用方便的中药新品种,掌握并科学运用有机化学的知识与手段就显得非常重要。