第二节 畏兀儿民族的文化习俗

一 漠北回鹘的文化习俗

高昌回鹘人自称为uyghur，所以蒙古人称其为畏兀儿，《新元史》对此作了概括：“畏吾氏，本回鹘之裔，音转为畏吾，或云畏兀，又作伟兀，又作卫兀……凡世言高昌北庭者，皆畏吾部族。”[45]回鹘在南北朝时称“袁纥”，本是铁勒别部；在隋时称“韦纥”；在唐元和四年（809）以前称“回纥”。[46]

回纥与其他操突厥语的部落一样，最早使用的文字是突厥文，受外来影响，这种语言中来自汉语、吐火罗语、希腊语、梵文、藏语、粟特语和伊朗语中的借词越来越多。[47]回纥人也有“父兄死，子弟妻其群母及嫂”的婚俗。[48]回纥汗国实行火葬，亲友在送葬时以刀划面且哭，血泪俱流，还在墓前以羊马头设祭，立杀人石，死者生前杀几人就立几块杀人石。[49]作为游牧民族，回纥人与突厥人的服饰基本相同，一般牧民的装束都是“辫发羊裘”，即不分男女，均将头发梳成若干条辫子垂于脑后，穿的是羊皮做的衣服。贵族也穿丝绸或棉布做的衣服，丝绸来自中原，棉布来自西域。他们也穿一种仿自西域的胡服，这种胡服是一种长袍，其主要特征是大翻领、对襟、窄袖、锦边，并腰系皮带。除了唐装和胡服，回纥人更多的是穿“回鹘装”。回鹘装的具体式样，史书中不见明确记载，但根据对当时保存至今的一些人物壁画、雕塑等形象的分析，其特点还是清楚的，即衣袖、腰身较窄，左衽或右衽或圆领套头，颜色以暖色调为主，尤喜红、绿色，袖口、衣领等处绣有以禽兽为主的花纹图案。平民穿的这种服装下摆较短，刚过膝，下着长裤皮靴，腰系皮带，活动利落方便。[50]受萨满教的影响，回纥人曾崇拜过树、各种鸟（特别是鹰）、石头、豹、山羊、河源、山巅和狼等图腾。[51]受突厥人的影响，回纥人最崇拜的还是狼，他们自认为是狼的后裔。

回纥民俗文化的许多内容都是与马有关的。马是回纥人重要的家畜，是回纥人衣、食、住、行等物质生活的重要资源。回纥人以马肉为主食，马乳和马奶子、酸奶子等乳制品是他们最主要的饮料。马肠子、酸奶疙瘩等是回纥特色的饮食文化的内容之一。马皮可制作靴子、皮衣等各种衣服器物，此外，马皮还可以制作皮囊、皮制桶、皮革瓶等日常生活用品。[52]

回鹘时期的风俗与回纥时期基本一致，其俗“无君长，居无恒所，随水草流移，人性凶忍，善骑射，贪婪尤甚，以寇抄为生”。[53]由于对狼的崇拜，回鹘可汗的牙帐树狼头纛。[54]

在帮助唐朝平定安史之乱后，回鹘长期与唐朝交好。回鹘贵族大量接受唐朝赠送的物品，可汗不断迎娶唐朝的公主，大臣、使节也频频入唐，故受到中原文化的强烈影响。回鹘地区于8世纪中叶开始筑城市和宫殿，回鹘人采用了开元历法，直到9世纪中叶西迁后仍继续使用，使用和中原地区形制相同的石碑。[55]回鹘人还用马匹交换中原的茶叶，[56]可见在其贵族阶层中饮茶成为一种风尚。

8世纪摩尼教传入漠北回鹘汗国，这一宗教也得到粟特商人的支持，而粟特商人与回鹘贵族因有经济上的利益而联合，因此摩尼教在此地得到空前的支持。粟特文化随着摩尼教而重新浸入回鹘人中，大部分回鹘人都保持了他们的传统名字、图腾崇拜或近似图腾崇拜的名称；或者是母亲在分娩后看到的第一批物品的名称，但其中有许多物品或是由于赶时髦，或是出于信仰，而带有粟特文名称。[57]信仰摩尼教的同时，萨满教并未消失，它与摩尼教的关系始终保持神秘，而且似乎是宽容与合作的关系，摩尼教徒们可能非常善于使两种教理关系接近。[58]