文君绿茶

产地：四川省成都市邛崃市。

文君绿茶是为了纪念西汉才女卓文君而命名。邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉，有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。茶树的品种为当地的中叶种和花秋种，芽叶粗壮，深绿油亮，节尖较短，持嫩性强。

茶的特征

〔外形〕蜷曲似环

〔色泽〕墨绿油润

〔汤色〕淡绿明亮

〔香气〕清香鲜美

〔滋味〕绵软甘鲜

〔叶底〕嫩黄明亮

识 文君绿茶叶芽齐整，身披银毫，蜷曲程度较高，有的条索类似环形。色泽整体不算青翠，墨绿发乌。

泡 宜使用薄胎盖碗冲泡，水温80~85℃，置茶量约为主泡器的1/4，使用上投法或下投法。下投法时注意定点注水，使茶叶略微翻滚，第一泡冲泡10秒。可泡4泡，每泡增加浸泡时间10秒。

品 不以浓强见长，而是入口绵软，没有苦涩味。因为茶叶形状，冲泡时没有起伏。