果味藜麦色拉

准备时间：15分钟

制作时间：20分钟

分量：2人份

原料

•2盎司（约56.7克）藜麦

•2片桃子切丁

•2盎司（约56.7克）烤好的碎榛子

•1把粗略切碎的薄荷

•1把粗略切碎的西芹

•1汤匙橄榄油

•1片柠檬皮和1杯柠檬汁

制作方法

1.取一个中等大小的平底锅，用中火加热

2.加入150毫升水和藜麦

3.把混合物煮沸，调至小火

4.炖20分钟

5.完成后，沥干多余的水分

6.让藜麦冷却，加入榛子、香草和水果

7.取一个小碗，放入油、柠檬皮和柠檬汁搅拌

8.倒在藜麦上

9.搅拌，尽情享用吧！

营养成分

•卡路里：236

•脂肪：15克

•碳水化合物：2克

•蛋白质：6克