火腿鸡蛋杯

准备时间：5分钟

制作时间：10-12分钟

分量：2人份

原料

•3-4盎司（35-113.4克）熟火腿切片

•8片新鲜的香葱段

•4个鸡蛋

•1小撮新鲜豆蔻粉

•2茶匙黄油

•盐适量

•胡椒适量

制作方法

1.火腿切块

2.辣椒洗净甩干，切成环状

3.取一只碗，将鸡蛋打成蛋液，用胡椒和盐/豆蔻粉腌制

4.拌入丁香和火腿

5.取2只烘焙杯，涂上黄油

6.倒入蛋液混合

7.用锡纸包裹杯子，将它们放在一个大号的锅里

8.锅中加入热水（水位仅次于杯子边缘）

9.水烧开，小火煨10分钟至鸡蛋煮熟

10.享受美食吧！

营养成分

•卡路里：132

•脂肪：6克

•碳水化合物：18克

•蛋白质：2.8克