宋朝的大诗人苏东坡应该算是历史上有名的“酒色之徒”，喜欢美酒，没人陪就自己和月亮喝，“明月几时有，把酒问青天”；能吃肉，有“无肉令人瘦、无竹令人俗”之语；爱美女，美妾成群，其中有流传千古的爱妾朝云。就是这“酒色之徒”却非常长寿健康。为什么上天如此厚爱于他呢？其实苏东坡不但是诗人、美食家，而且他还称得上是养生专家，他有一个简单绝妙的健身方法，就是每天早上，披上上衣面朝东南，盘腿而坐，叩齿三十六下，咽下叩出的津液，闭目养神片刻，马上就会神清气爽。

什么是叩齿？为什么会有这么神奇的效果？其实所谓的叩齿，就是上下排的牙齿轻轻叩击，而叩齿的同时口腔内会生出许多唾液，这些唾液千万别吐，慢慢咽下，这个动作看似简单，却包含着养生的道理，相传是少林寺的鼻祖达摩祖师传下的养生秘诀。有些老年人抱怨自己年龄大了，牙齿松动，吃什么都不香，而且脾胃很差，这是因为肾精不足、脾土松动造成的。先别着急买大把大把的药调理，试试我们的叩齿吞津法。

叩齿吞津的好处很多，首先能健脾胃，叩齿有助于牙齿健壮，食物容易被嚼碎，减轻胃的负担，而叩击出的津液被中国人称作“玉泉”，名字非常动听，据《后汉书》中记载名士王真，年且百岁，却有光泽，似未五十者，他介绍养生方法时说：“漱舌下泉咽之”，这种舌下的涎液，咽之有助于胃“腐熟水分”，达到健脾胃的目的。叩齿吞津还能补肾精，中医里牙齿被称为肾之余，意思是肾在身体外的反应，由肾中的精气所养，肾气不足，牙齿易松动。而叩齿能够充肾精，强肾气。而在汉语中“津”通“精”，唾液为肾精所化，咽而不吐，有滋养肾精的作用；同时叩齿还有强骨益脑的作用，肾主骨，齿和骨同出一源，为肾精所养，叩齿能健肾，充盈肾精，对骨骼有利，使其坚硬，促进脑发育健全，充分发挥其“精明之府”的功能。年轻的女性叩齿吞津还有意想不到的好处，叩齿的过程活动面肌，增加面部的血液循环，改善皮肤的营养。叩齿主要是针对肾，肾藏精，其华在发。头发的生长赖于精血，精血充盈，发长光泽，叩齿可使肾精充足而荣发美颜。

具体的操作方法很简单，选择自己最舒服的姿势，可以静坐、静卧、甚至站立，宁心静气，调匀呼吸，连吐三口气。嘴唇轻闭，上下门牙互相叩击9次，左侧上下牙齿叩击9次，右侧上下牙齿叩击9次，最后上下门齿再叩击9次，稍稍停顿几秒后，用舌头贴着上下牙龈来回搅动，中国古代养生家给这种搅舌起了个很有气势的名字“赤龙搅海”，这时候口腔中的津液渐渐增多，两腮做漱口动作36次后，将津液分三次缓缓咽下，注意在吞咽的时候，要意守丹田，就好像把唾液送到丹田里一样。这种方法非常简单，可以在早晨起来或晚间睡眠前练习，甚至在上班乘车途中、排队办事偷闲时都可以做，非常简便易行，只要坚持，便能达到“白玉齿边有玉泉，涓涓育我度长年”的效果。