百合性平，味甘、微苦。归肺、脾、心经。百合药食两用，入药以野生白花百合为佳，作食以家种者为好。具有润肺止咳、清心安神的功效。主治肺热久嗽、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气水肿等。
枸杞与百合配伍同食，可补肾养血、清热除烦、宁心安神。
