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辰已芳子的四季之味：滋养生命的家庭料理
(日)辰巳芳子更新时间：2022-01-26 15:11:32
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本书是有着多年从业经验的日本料理研究家辰巳芳子，将自己多年来积累的烹饪经验、对日本家庭料理的所思所悟，以及制作日本家庭料理的方法结集而成。从食材的选择搭配、烹饪的火候与时间，到各种酱汁调料的制作，无不蕴含着作者对日本家庭料理独道的思考与见解。
译者：吴绣绣
上架时间：2021-02-01 00:00:00
出版社：北京联合出版公司
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
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