
会员
白手起家:拥有自己的餐饮店
曾瑞雪编著更新时间:2015-04-14 11:54:37
最新章节:第28章 西餐开会员,本书免费读 >
本书从餐饮店前期申请注册、选择店址、布局装修、营销技巧、运营管理等多个方面阐述了如何开创一家属于自己的特色餐饮店。
上架时间:2010-10-01 00:00:00
出版社:企业管理出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
白手起家:拥有自己的餐饮店最新章节
查看全部- 第28章 西餐
- 第27章 中国饮食文化
- 第26章 彰显文化底蕴
- 第25章 绿色营养,绿色未来
- 第24章 创新思维,打造主题餐厅
- 第23章 餐饮业的发展趋势
- 第22章 分析成本利润,降低投资风险
- 第21章 积极应对突发事件
- 第20章 培养忧患意识,防患于未然
- 第19章 饮食卫生及安全管理
曾瑞雪编著
主页
最新上架
- 会员
中国式总裁(曾仕强作品)
在中国如何当总裁?依靠西方先进的管理经验并不现实,万试万灵的管理方法,到了中国也会走样。因为中国人是最难管的,不符合中国人特性的管理方法基本上无效。因此,要在中国当好总裁,实属不易。本书集曾仕强教授管理思想和经验之大成,帮助总裁树立正确的经营理念,提高自我修养,分清应该做的和不应该做的,把握整体,知人善任,修炼管功夫,提升管理智慧,从而立于不败之地。管理16.7万字 - 会员
担当:曾仕强说中层尽职之道
在企业中,中层既是领导者,又是被领导者。企业中层如何履行自己的职责?如何与领导建立和谐的关系?如何领会、执行领导下达的命令?如何带领下属顺利完成工作?如何与同级实现通力合作?在曾仕强教授看来,中层要学会担当,有自己的尽职之道。本书从企业日常管理实际出发,围绕“与领导建立和谐关系”“获得授权时做好本分”“协助领导管理好下属”“中层的自我提升”等方面,逐一道破中层的尽职之道。管理9.3万字 - 会员
数字员工:打造组织创新新引擎,释放数字化转型新动能
《数字员工:打造组织创新新引擎,释放数字化转型新动能》作者通过抽丝剥茧的方式揭开数字员工的神秘面纱,从数字员工的概念、发展趋势、主流技术、应用价值等角度展开详细的介绍,并针对各行业数字化转型中面临的挑战,结合行业最新实践案例,介绍数字员工应如何规划、落地、运营,以及如何规避各阶段的显性问题和隐性问题,同时,介绍了如何打造组织数字员工自主、可持续的创新驱动力。《数字员工:打造组织创新新引擎,释放数字管理18.1万字 职业培训师的8堂私房课(修订升级版)
本书从编、导、演三个层面全面解读了卓越职业培训师的成长奥秘,提出了职业培训师成长的八项修炼:角色定位、技能素养、教学方法、现场掌控、课程设计、精彩元素、教学工具、生涯规划。从而帮助培训师们系统而高效地提升专业素质和技能水平。管理14.3万字- 会员
团队:余世维说如何打造高绩效团队
团队是企业赖以生存的基石。但凡非常优秀的企业,必定有集众人之智的团队,企业的成功,也绝非某个领导人的成功。企业要想脱颖而出,一定离不开高绩效团队,因为只有高绩效团队才能发挥出较高的效能!那么,什么是团队?高绩效团队有何特征?如何才能组建一支高绩效团队?余世维具有四十多年的管理、咨询与培训经历,他详细讲解了团队形态以及高绩效团队的要素、核心、激励机制,全方位阐述了如何做才能打造高绩效团队,助力企业在管理5.9万字 - 会员
科学分利:企业激励的底层逻辑
本书以企业薪酬管理如何执行为突破点,通过情景式案例剖析,对企业内部定价、企业核算、薪酬结构、企业分红、股权激励、股权设计、分/子公司扩张等企业分钱实战环节进行系统、细致地讲解,让企业管理者真正掌握分钱机制,学会用利益驱动员工,用薪酬激活战略,实现企业竞争力的全面提升,也为企业找到适合自己的薪酬管理方法,提供了一条科学、有效的路径。管理9.7万字 中式思维
通过阅读《中式思维》一书,读者可以掌握中国人的思维方式特点,清楚了解自己,也能掌握与中国人打交道的诀窍。《中式思维》一书分为上下两篇,上篇以我们只有一个地球,为什么会产生中西方不同的思维方式作为探讨的起点,指出西方人从西方观察地球,获得“二构成一”的观点,产生“分大于合”的理念,而中国人从东方审视地球,看出“一内涵二”,而且“合大于分”。这两种思维方式,都可能产生变形,成为“一统全局”,主张“有合管理9.4万字- 会员
发论文、拿项目,其实很简单(2021版)
高质量论文究竟该怎么写?论文投稿怎样才可能发表?科研项目该如何申请才更容易中标?……这些都是科研工作者面临的常见也棘手的问题。本书作者把自己多年科研工作中探索积累的成功经验技巧汇编成册,分别从“科研认知升级与迭代”“学术论文写作与投稿”“科研项目论证与申报”“学术文献检索与阅读”等几个方面逐一拆解、分析并提供实操干货,以此助力广大中文社科类专业背景的本科生、研究生(硕士博士)和青年教师完成科研工管理10万字 何以胖东来
2024年,零售业刮起了“胖东来式旋风”——为什么别的超市门可罗雀,胖东来却人满为患?为什么大家逛别的超市在意的是性价比,到了胖东来却不是那么关注价签?为什么消费者、员工、供应商甚至同行都在夸胖东来?它到底有什么神奇之处?本书从企业内、外部管理两个视角剖析胖东来的经营智慧,企业外部管理的人(顾客)、货(商品)、场(场景)是胖东来呈现出来的现象,企业内部管理的人(员工)、货(制度)、场(文化)是支撑管理13.6万字
同类书籍最近更新